Hericium erinaceus
El hongo Hericium erinaceus o Melena de león es considerado medicinal.
Condiciones de cultivo
Crecimiento del micelio
- Temperatura de incubación: 21-24º C.
- Humedad relativa: 95-100%.
- Duración: 10-14 días.
- CO2: 5000-40,000 ppm.
- Requisitos lumínicos: ningunos.
Formación de primordios
- Temperatura: 10-15.6º C.
- Humedad relativa: 95-100%
- Duración: 3-5 días.
- CO2: 500-700 ppm
- Intercambio gaseoso: 5-8 por hora.
- Requisitos lumínicos: 500-1000 lux
Desarrollo de frutos
- Temperatura: 18-24º C.
- Humedad relativa: 90-95%
- Duración: 4-5 días
- CO2: 500-1000 ppm
- Intercambio gaseoso: 5-8 por hora.
- Requisitos lumínicos: 500-1000 lux
Ciclo de cosecha
- Cada 14 días.

