Hericium erinaceus

Hericium erinaceus

Hericium erinaceus (Melena de león)

Hericium erinaceus o Melena de león (Wikipedia)

El hongo Hericium erinaceus o Melena de león es considerado medicinal.

Condiciones de cultivo

Crecimiento del micelio

  • Temperatura de incubación: 21-24º C.
  • Humedad relativa: 95-100%.
  • Duración: 10-14 días.
  • CO2: 5000-40,000 ppm.
  • Requisitos lumínicos: ningunos.

Formación de primordios

  • Temperatura: 10-15.6º C.
  • Humedad relativa: 95-100%
  • Duración: 3-5 días.
  • CO2: 500-700 ppm
  • Intercambio gaseoso: 5-8 por hora.
  • Requisitos lumínicos: 500-1000 lux

Desarrollo de frutos

  • Temperatura: 18-24º C.
  • Humedad relativa: 90-95%
  • Duración: 4-5 días
  • CO2: 500-1000 ppm
  • Intercambio gaseoso: 5-8 por hora.
  • Requisitos lumínicos: 500-1000 lux

Ciclo de cosecha

  • Cada 14 días.